뉴욕의 유명 스테이크 레스토랑 피터루거에서 40년 이상 경력을 쌓아온 울프강 즈위너씨가 독립하여 문을 연 곳이 바로 울프강 스테이크입니다.
울프강 스테이크에서는 미국 농무부 (USDA)에서 최상급 고기로 인정된 마블링이 예술인 검은 앵거스 쇠고기를 사용합니다. 숙성되어 환상의 맛과 육질을 느낄 수 있는 “숙성 건조 쇠고기”는 주문에 따라 직접 썰어내어 맛있는 스테이크로 제공되고 있습니다. 놀라울 정도로 부드럽고 맛이 넘치는 스테이크로 한 번 맛보면 절대 잊을 수 없을 것입니다.
일정한 온도와 습도로 관리된 전용 숙성실이 레스토랑에 설치되어 있으며 이곳에서 최상급의 앵거스 쇠고기가 28일에 걸쳐 천천히숙성됩니다. 숙성에 의해 여분의 수분이 빠져 고기의 특유의 맛을 제공하는 건조 숙성 쇠고기는 울프강이 자랑하는 맛입니다.
이곳의 간판 메뉴라고 할 수 있는 포터 하우스 스테이크는 2~4인 단위로 제공됩니다. 뉴욕 등심이나 필레 미뇽, 립아이 스테이크도 추천메뉴 입니다. 또한 킹 샐몬(연어)과 3파운드의 랍스터, 저먼 포테이토와 샐러드, 애피타이저로 완벽한 저녁식사를 즐길 수 있습니다.
감자튀김 및 어니언 링과 함께 즐기는 프라임 등심 버거와 마히마히 샌드위치는 $12.95가격에 맛보실 수 있습니다. 제대로된 음식을 합리적인 가격에 맛볼 수 있기 때문에 훌륭한 점심식사 장소로도 손색이 없습니다.
해피아워 시간에는 생맥주가 $5, 와인과 칵테일은 $7, 스테이크를 넣은 미니버거와 아히 타르타르 등의 안주가 모두 $7에 제공됩니다. 해피 아워 스페셜($72.95)에는 12온스 (약 340g) 뉴욕 등심 스테이크와 매쉬 포테이토 (으깬 감자), 크림 시금치, 치즈케이크가 함께 제공 됩니다. 맛도 가격도 최고인 해피아워를 즐겨보세요.
로얄 하와이안 센터 코트옆에 있는 엘리베이터 또는 에스컬레이터로 이동하시는 것이 편리합니다.
로얄 하와이안 센터 C관 3층
2301 Kalakaua Ave, Honolulu, HI 96815
월요일 – 일요일 7:00am – 10:00pm
아침 7:00am – 11:00am
런치 11:00am – 3:00pm
해피아워 3:00pm – 6:30pm (평일, 바 좌석 only)
디너 3:00pm – 10:00pm
808.922.3600
